La magie des arômes

Nous distillons une trentaine de plantes dans notre alambic en cuivre. Certaines contiennent beaucoup d'huiles essentielles et nous permettent de recueillir le précieux liquide.

Nous vous proposons une large gamme d'hydrolat ou d'eaux florales.

 

Eau florale ou hydrolat ?

Le terme "hydrolat" vient du latin hydro- qui signifie "eau" et lat- qui signifie "lait", ce qui peut se traduire comme de "eau laiteuse". Cela fait référence à la couleur de l'hydrolat au sortir de l'alambic qui possède effectivement une couleur laiteuse.

Le terme "d'eau florale" est plutôt réservé aux hydrolats obtenus à partir de la distillation de fleurs (Camomille romaine, Bleuet, Sureau noir...). C'est aussi une appellation utilisée dans le domaine de la cosmétique.


La distillation, une prodigieuse alchimie

Un hydrolat (ou eau de distillation) est un extrait d'une plante aromatique obtenue par entraînement à la vapeur. Font partie des hydrolats, les eaux florales, obtenue à partir des fleurs.

Nous utilisons un alambic et distillons une trentaine de plantes.

 

photo alambic

Nous allons distiller :

  • Lavande
  • Romarin
  • Thym
  • Pin sylvestre
  • Menthe poivrée
  • Mélisse officinale
  • ...

Avertissement sur le site d'aromazone : Avertissement : nos hydrolats et eaux de fruits sont sans conservateur. Ce sont des produits fragiles, nous vous conseillons vivement de les stocker au réfrigérateur et de les utiliser rapidement après ouverture, idéalement sous 2 mois. Choisissez la contenance adaptée à votre usage pour éviter le gaspillage.